Для того чтобы в Евпатории создать музей старины, в революционном 1921 году было выделено чудесное здание, возведённое в мавританском стиле в 1912 году и принадлежавшее ранее известному купцу Гелеловичу. Первую музейную коллекцию составило две с половиной тысячи экспонатов, среди которых были предметы керамики и фарфора, различные монеты и ковры, а также другие экспонаты, реквизированные из дворцов и усадеб Крыма в годы революции. Евпаторийский краеведческий музей достаточно быстро развивался и уже к началу 1925 года в нём действовали пять отделов, которые отражали основные направления его работы: археология, атеизм, санаторно-курортное направление, промышленность и этнография. К сожалению, эта экспозиция практически не сохранилась, потому что в годы оккупации Крыма фашистами она была разграблена.
Второе рождение музей получил в 1950 году, когда само здание было восстановлено, и уже твёрдо было определёно краеведческое направление музея, имеющего три отдела: флоры и фауны, дореволюционного времени, а также советского периода.
Экскурсии в краеведческий музей Евпатории начинаются ещё перед входом, с осмотра интереснейшей экспозиции каменных изваяний и результатов археологических раскопок, проводимых в районе Евпатории. Экспозиция расположена под стеклянной пирамидой и выглядит очень эффектно. Также вход охраняют впечатляющие своими большими размерами две огромные пушки образца 1877 года и вместе с эффектным мавританским фасадом, имеющим красивые арки, пёструю лепку и утончённую резьбу, сразу говорят о том, что это здание непростое. Сегодняшняя музейная экспозиция насчитывает более восьмидесяти тысяч предметов и подробно рассказывает обо всех особенностях края, о разнообразии его флоры и фауны, о пляжах в окрестностях Евпатории и целебных возможностях озера Мойнаки. Следует особо отметить профессиональную работу таксидермистов, которые, судя по прекрасным чучелам животных, птиц и рыб, потрудились на славу. Возле них постоянно надолго задерживается детвора.
История Евпатории насчитывает более двух с половиной тысяч лет и благодаря ярким экспонатам, представленных в коллекции краеведческого музея Евпатории, любой посетитель без особого труда сможет с ней познакомиться. Особенности культуры и быта населения древнего города Керкинитиды, существовавшего здесь в античности, широко представлены в музее многочисленными находками археологов. Есть здесь экспозиция, посвящённая турецкому городу-крепости Гезлёв, который был к тому же одним из главных портов крымского полуострова. Он существовал здесь в конце пятнадцатого века и отличался многонациональностью состава населения. В экспозиции можно увидеть многочисленные предметы того периода: монеты и оружие, предметы одежды и мебели, посуду. Большое внимание уделено периоду присоединения крымского полуострова к России. В музейной экспозиции отражено беспримерное мужество и героизм воинов в ходе русско-турецких войн. Здесь представлены литографии, оружие, вещи того периода. Очень привлекательна и всегда вызывает живой интерес посетителей коллекция медалей тех времён.
Отдельная экспозиция рассказывает о развитии курортологии в регионе и становлении Евпатории, как международного города-курорта. Здесь и история местных здравниц, и биографии знаменитых врачей, и образцы минеральных вод и грязей Евпаторийского региона и многие другие интереснейшие экспонаты, рассказывающие об удивительных возможностях климата Евпатории.
Очень много внимания уделено первой мировой войне, революции, Гражданской войне, оккупации фашистами и освобождения города от коричневой чумы. Самой впечатляющей частью краеведческого музея, ставящего его в один ряд с известной панорамой обороны Севастополя и диорамой штурма Сапун-Горы, является ночная диорама под названием «Высадка Евпаторийского десанта», которая состоялась в январские дни 1942 года. Автор – Таутиев. Площадь уникального живописного полотна – сто сорок квадратных метров, площадь предметного плана – восемьдесят квадратных метров.