Постоянный сумрак, дремучее ущелье Хапкал, отвесные стометровые обрывы, огромные тысячелетние буки, грабы, дубы, крымские сосны, вездесущий плющ, который обвивает высокие стволы деревьев и величественные камни. Среди всех этих достаточно мрачных пейзажей, а также по мелколесью, оборудованная для туристов тропинка с удобными поручнями, неумолимо ведёт всё выше и выше, к самому полноводному, красивейшему водопаду Крыма со странным названием Джур-Джур. Те, кто преодолевает на самом деле не такой уж и сложный подъём, вознаграждаются прекрасным видом падающей воды, которая летит с выступающего уступа, находящегося на пятнадцатиметровой высоте несколькими большими серебряными струями.
Водопад не грохочет, как остальные, а лишь издаёт угрюмый приглушённый рокот – жур-жур. Может быть, именно поэтому он так и называется. В прежние времена водопад носил греческое название «Кремасто Неро», что в переводе означает – Висящая вода. Однако, как его не называй, водопад, есть водопад. Благодаря наличию скальных выступов, падающие струи воды создают прозрачную стену, за которой можно постоять и полюбоваться миром через толщу воды. Падающая вода образует довольно глубокий котлован и неглубокое озеро, а из него каскадами, степенно, стекает дальше в долину.
Деревья причудливой формы, изумрудно зелёный мох на скалах, окружающий пространство вековой лес вызывают фантастические, сказочные ощущения. Ведь недаром здесь был снят знаменитый фильм-сказка, в котором показано причудливое старое дерево с висящим на нём ларцом со спрятанной смертью Кащея-Бессмертного.
Джур-Джур является одной из самых впечатляющих достопримечательностей полуострова. Он образуется многоводной южнобережной рекой Улу-Узень, русло которой проходит по ущелью. Над водопадом, на правом берегу реки можно отыскать родник, а в километре слева можно подойти к живописным каскадам и порогам, которые по своей красоте не уступают самому водопаду. Они задерживают течение, и собирает журчащую воду в своеобразные углубления, похожие на ванны. Каждая из них имеет своё название: Любовь, Радость, Счастье, Здоровье, Молодость.
Если верить существующим местным легендам, то искупавшись в этих углублениях, можно обрести то, о чём гласят названия. Вода в ванных летом составляет не выше 11°С, поэтому даже того, кто не верит в сказки, всё равно обязательно взбодрит. А ещё выше начинается совсем дикая местность, изобилующая упавшими деревьями, заросшим кустарником и множеством небольших родников и водопадов, некоторые из которых находятся на высоте шестидесяти метров. Тут же можно отыскать одноимённую пещеру. Она удивительна тем, что внутри её образовано живописное озерцо, которое питает ручей, вытекающий из него. Эта пещера уникальна, так как является единственной проточной на всём Южном берегу Крыма.
Водопад Джур-Джур сохраняет своё великолепие круглый год. Даже в самое жаркое и засушливое время, в отличие от некоторых других водопадов Крыма, он радует туристов постоянно падающей с высоты водой и в сезон собирает их тысячами. Интересно, что ниже водопада вода отводится по трубам для водоснабжения Алушты.
Здесь можно приобрести сувенирную продукцию, купить некоторые местные продукты, включая особенно вкусные и ароматные фрукты и овощи из местных садов и огородов. Можно попробовать превосходное домашнее вино. Не соскучатся здесь и дети. Местность украшают различные чучела: кабана, медведя, оленя и даже льва с тигром. Имеется деревянная скульптура, представленная фигурками сказочных героев.
К водопаду доехать очень просто. Из Алушты ходит рейсовый автобус, а тем, кто путешествует автомобилем необходимо ехать по шоссе в направлении Судака, а у посёлка Солнечногорское повернуть на север и добраться до села Генеральское. А от него к водопаду – только пешком. Самым простым способом добраться до водопада, из какого либо города Крыма – это просто заказать соответствующую экскурсию. Следует тщательно подготовиться к путешествию. Необходима лёгкая спортивная удобная обувь, свободная, не стесняющая движения одежда. Желающие могут взять с собой купальные костюмы и крем для загара.
Желательно иметь с собой пустую ёмкость, чтобы затем наполнить её водой из источников. Экстремалы, желающие принять природный душ под струями водопада, должны понимать, что иногда вместе с потоками воды, низвергающимися с пятнадцати метровой высоты, падают также различные по величине и весу камни, что может оказаться небезопасным для жизни и здоровья купающегося.
