Одними из самых популярных и любимых туристами, приезжающими в Сочи или Адлер, являются экскурсии на Мацестинскую чайную плантацию, которая находится недалеко от села Измайловка в предгорье Мацестинской долины на высоте четыреста метров. Места здесь выглядят очень живописно и потрясают своей красотой. Интересно, что именно здесь выращивается самый северный чай в мире.
начиная с 1901 года.
В промышленных же масштабах в Мацестинской долине чай стали выращивать в пятидесятые годы прошлого столетия. Сегодня чайные плантации занимают сто восемьдесят гектаров и своим красивейшим светло-зелёным ковром не оставляют никого равнодушным. Чай на этих плантациях выращивается без применения каких-либо химический препаратов и независимо от сорта является абсолютно безопасным, экологически чистым продуктом. У экскурсантов всегда имеется возможность пройтись среди чайных кустов и ощутить всю свежесть, чистоту, почувствовать особую энергетику этих мест и получить незабываемые впечатления.
Местная чайная продукция не раз становилась победителем на всевозможных международных чайных конкурсах. Одной из главных причин таких ошеломляющих успехов, наравне с экологическими показателями чая, является тот факт, что Мацестнская чайная плантация – это единственное не территории России место, где чай проходит все без исключения стадии обработки, начиная с выращивания и заканчивая реализацией. Производство оснащено по-настоящему уникальным оборудованием, аналогов которого в мире всего несколько.
Сама экскурсия на Мацестинскую чайную плантацию включает посещение производства, просмотр небольшого фильма о нём, знакомство с историей северного чая, технологическим процессом, ценнейшими секретами использования его целебных свойств и, конечно же, дегустацию различных сортов этого чудесного напитка, во время которой можно по достоинству оценить его восхитительный вкус. Во время дегустации имеется возможность попить чёрный или зелёный чай с местным ароматным мёдом. Здесь же можно, как говорится, из первых рук приобрести упаковку понравившегося сорта чая, чудесный мёд и памятные сувениры.